Comme chaque année la ville de Tours organise le pot-au-feu géant au profit des Restos du Cœur. Pour cette 27e édition, comme l’an passé, une vente de barquettes à emporter sera organisée sur les marchés du samedi matin aux Fontaines, place Coty, à Beaujardin et sur le carreau des Halles avant l’organisation du grand banquet aux Halles de Tours à partir de 11 h 45.
Comme l’an passé, il sera également possible d’acheter des portions de « pot-au-feu suspendu ». Sur le principe des « cafés suspendus », il sera possible d’acheter des parts qui seront ensuite distribués à différentes associations tourangelles œuvrant pour l’aide aux personnes démunies.
Nouveauté cette année : un pot-au-feu végétarien sera également servi, composé de légumes et d’un œuf poché pour celles et ceux qui veulent une alternative à la viande ! Mais ce plat sera préparé sur réservation. Il faut donc réserver sa part sur le site des Resto du Cœurs avant le jeudi 9 février :
restosducoeur37.org/potaufeu
Cette 27e édition a une marraine de charme avec la chanteuse ZAZ qui va apporter une belle lumière sur cet événement qui mobilise bénévoles et commerçants chaque année puisque ce sont les commerces de Tours, des Halles en particulier, et les professionnels du marché de gros qui fournissent gracieusement les denrées pour réaliser ce pot-au-feu géant. Il est préparé par les apprentis du Campus des Métiers de Joué-lès-Tours avant d’être livré à la cuisine centrale de la ville pour être conditionné en barquette. Le tarif de la portion est de 6 € et le menu complet avec dessert et café coûte 10 €.
restosducoeur37.org/potaufau
