L’Europe rejette le concept de steak végétal : un choc pour la marque Happyvore, implantée dans le Loiret
Le Parlement européen a marqué un tournant décisif en votant pour interdire l’utilisation des termes « steak végétal » et « burger veggie » pour désigner les produits alimentaires ne contenant pas de viande. Cette décision, adoptée le 8 octobre 2025, pose un véritable défi pour l’industrie des substituts de viande en Europe, notamment pour […]