Dégustation du flan vendéen aux Sables-d’Olonne : découvrez les secrets de la fion de Lucette et les recettes de grand-mère
Dans la région des Sables-d’Olonne, le flan vendéen, également connu sous le nom de fion, est bien plus qu’un simple dessert. C’est un véritable pilier de la gastronomie vendéenne, à la fois traditionnel et moderne, qui suscite l’intérêt de tous les gourmands. Parmi les artisans qui préservent cette spécialité, la boulangerie Lucette se distingue, s’étant […]