À Aurillac, un duo audacieux met à l’honneur la pomme de terre et ravit les papilles des épicuriens
Un vent d’innovation souffle sur Aurillac, où l’audace culinaire rencontre le terroir au Bar à Patate. Ce nouvel établissement, ouvert le 11 septembre 2025, propose une expérience unique centrée sur la pomme de terre, un tubercule savoureux qui fait la fierté de la région. Audrey Huber et Mounir Bedoui, les propriétaires, ont réussi à transformer […]