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C’est le nombre de restaurants qui participent à la convention signée par la CCI du Loiret, la Fédération départementale du b-timent et l’UMIH du Loiret, et qui permet aux salariés du b-timent et des travaux publics de se restaurer dans des conditions satisfaisantes. À travers un contrat de prestation signé entre l’entreprise et le restaurant, les salariés peuvent déjeuner dans ces établissements conventionnés qui seront assimilés à une forme de restauration collective pour les salariés avec une formule « entrée, plat, dessert » et un tarif défini aux environs de 12 € TTC.